Le musée d'Art et d'Histoire du judaïsme se développe sur trois ailes, entre une cour monumentale et un jardin, expose des collections d'ethnographie et d'art culturel, des estampes et peintures du XVIIIe au XXe siècle, des maquettes de synagogues, des objets de culte. En 1948, des hommes d'Europe centrale fondent un musée, rue des Saules dans le 18e arrondissement, afin de perpétuer le souvenir des communautés juives disparues dans la Shoah.
Ce premier musée bénéficie de dons, à l'initiative de l'organisation américaine Jewish Restitution Successor Organization en 1951, chargée de la redistribution des biens culturels juifs spoliés par les nazis. Le musée réunit également une documentation relative à l'architecture des synagogues de Pologne et de Russie avec des maquettes, des publications anciennes et des photographies. Le fonds du nouveau musée provient du musée national du Moyen Age / Thermes de Cluny, qui a apporté un ensemble de stèles funéraires juives des cimetières parisiens du XIIIe au XIVe siècle ainsi que de la collection Strauss-Rothschild. Isaac Strauss, juif d'origine alsacienne, collectionne des pièces provenant de l'Europe entière, essentiellement des objets de culte, qu'il présente d'ailleurs à l'Exposition universelle de 1878. La baronne Nathaniel de Rothschild rachète sa collection en 1890 pour l'offrir à l'Etat. Le musée d'Art et d'Histoire du judaïsme présente également des oeuvres prêtées et des collections mises en dépôt par de grandes institutions françaises.
Horaires d'ouverture du Musée d'Art et d'Histoire du Judaïsme : Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 18h et le dimanche de 10h à 18h. Nocturne jusqu'à 21h lors des expositions temporaires
Nocturne : Jusqu'à 21h pendant les expositions temporaires
Fermeture du Musée d'Art et d'Histoire du Judaïsme : 1er janvier, 1er mai, Roch Hachana, Yom Kippour
Horaires d'ouverture du Musée d'Art et d'Histoire du Judaïsme : Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 18h et le dimanche de 10h à 18h. Nocturne jusqu'à 21h lors des expositions temporaires
Nocturne : Jusqu'à 21h pendant les expositions temporaires
Fermeture du Musée d'Art et d'Histoire du Judaïsme : 1er janvier, 1er mai, Roch Hachana, Yom Kippour