Visite libre de l'ancienne buvette Cachat - Journées du Patrimoine 2019

DATE : Du Samedi 21 septembre 2019 au dimanche 22 septembre 2019

HORAIRE : Samedi et dimanche de 14 h 30 à 18 h 30.

PRIX : GRATUIT

ATTENTION : événement terminé !

C'est l'un des joyaux de la ville d'Evian mais il est quasiment invisible de l'intérieur depuis des années. La buvette Cachat, du nom de la source à l'origine du succès de la marque Evian, à l'abandon depuis 2010 et actuellement en restauration, sera ouverte ce week-end aux visites. Son origine remonte à 1826, date de l'ouverture d'un premier établissement de bains utilisant l'eau de la source Cachat sur l'emplacement d'une église démolie à la fin du XVIIIe siècle. En 1903, la Société des eaux minérales décide de le remplacer par une buvette qui devient vite le haut lieu des mondanités de la station.

Tout en courbes et contre-courbes, mêlant bois, fer, béton et verre, l'endroit est considéré comme un chef-d'œuvre de l'Art nouveau. La charpente du grand hall, ajourée de vitraux à motifs floraux et couverte en tuiles vernissées, est inscrite au titre des Monuments historiques depuis 1986. Labellisé Patrimoine du XXe siècle, le bâtiment est depuis l'an dernier en pleine restauration : la première tranche du chantier vient de s'achever. Il devrait à terme être accessible à tous.

19, rue Nationale à Evian (Haute-Savoie). Samedi et dimanche de 14 h 30 à 18 h 30. 04.50.75.04.26.

Découverte de la buvette datant de la Belle Époque, et inscrite à l'inventaire supplémentaire des Monuments historiques en 1986, et Patrimoine du XXe siècle depuis 2003.

Construite en 1903 par l’architecte Jean-Albert Hébrard (Prix Chenavard et Prix de Rome), qui a ensuite réalisé l’Hôtel Royal (1906-1908) et le Casino (1911-1913).

Ce bâtiment est caractéristique de l’art nouveau : utilisation de nouveaux matériaux (verre, fer et béton), formes rondes en courbes et contre-courbes, motifs végétaux et floraux rappelant son inspiration de la nature.

Conçu comme un « temple de l’eau », ce pavillon de bois, de pierre, de fer et de verre est coiffé d’un dôme (telle une coupole byzantine de bois sculpté) à tuiles vernissées et d’un toit de flèches, clochetons et bulbes.

La buvette étant inscrite à l'inventaire supplémentaire des Monuments historiques en 1986 et bénéficiant du label patrimoine du 20e siècle depuis 2003.

**Le chantier de restauration de la Buvette est en cours et la première tranche de travaux conservatoires vient de s'achever. Plus d'informations sur** [**www.fondation-patrimoine.org**](http://www.fondation-patrimoine.org)

[**Fondation du Patrimoine pour la restauration de la Buvette Cachat**](www.fondation-patrimoine.org/59791)

**Visites guidées : se référer au circuit "Retour aux sources"**, au départ de l'Office du tourisme dimanche 22 à 15h15 et à 16h15 (durée 1 heure). gratuit sur invitation à retirer à l'Office du tourisme. 30 personnes par visite

**ou se référer au circuit "Famille",** au départ de l'Office du tourisme dimanche 22 à 15h30 (durée 1 heure). gratuit sur invitation à retirer à l'Office du tourisme. 30 personnes par visite.

**Et pour découvrir la buvette Cachat en musique:**

**Concert à l'extérieur "Musique à la source" de 15h - 18h par le Conservatoire d'Evian (ensemble de clarinettes), le choeur Villanelle et l'Harmonie d'Evian, samedi 21 septembre (gratuit.)**

Horaires :
21/09 de 14h30 à 18h30
22/09 de 14h30 à 18h30

Informations complémentaires : Entrée libre

Buvette de la source Cachat - En savoir plus sur le lieu :
Édifiée à l'emplacement du premier établissement thermal de Fauconnet (1826), la buvette de la source Cachat fut achevée en 1903. Le maître d’œuvre, Jean Albert Hébrard (prix Chenavard et prix de Rome), fut également l'architecte de l'hôtel Royal (1906-1908) et du Casino (1911-1913). Conçu comme un temple de l'eau, ce pavillon de bois et de verre est couvert d'une coupole à tuiles vernissées ajourée de grands vitraux semi circulaires à motifs végétaux. Lieu de rencontres et de mondanités, le hall de la buvette disposait d'un salon de lecture et de correspondance. La fontaine était située au centre de l'espace. Œuvre de Louis-Charles Beylard, elle est sculptée en pierre blanche de Poitiers et intitulée "Apothéose de la source Cachat". Cette statut allégorique placée dans une coupe portée par quatre amours est aujourd'hui exposée au point de captage de la source, devant la demi-rotonde. Une toile du peintre Albert Besnard, "Nymphes à la source dans un paysage d'Arcadie", orne la paroi ouest du pavillon. La buvette Cachat fut remplacée en 1956 par la buvette Novarina construite face au port. Cet édifice, considéré comme un chef d’œuvre de l'architecture thermale est, à Evian, le plus représentatif de l'Art nouveau.

Journées Européennes du Patrimoine 2019
Thèmes : Visite libre, Arts et divertissements, Gratuit

Adresse : Buvette de la source Cachat; Avenue des sources (en face de la source Cachat), 74500 Évian-les-Bains

Evénement proposé dans le cadre des Journées du Patrimoine 2019
Source: Ministère de la Culture et de la Communication / journeesdupatrimoine.fr

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Le programme par thème :
Premières ouvertures, Ouvertures exceptionnelles, Sur réservation, Enfants / famille, Lieux de pouvoir